Perfumy (fr. "per fumée" - przez dym) – łączna nazwa
kosmetyków, których jedynym zadaniem jest nadawanie różnym obiektom
(zwykle ciału człowieka) przyjemnego i długo utrzymującego się zapachu.
Czasami słowo to używane jest także w znaczeniu wyłącznie produktów, w
których substancje zapachowe są silnie skoncentrowane, a ilość
rozpuszczalnika jest ograniczona do absolutnego minimum.
Perfumy składają się z mieszaniny związków zapachowych, które są nazywane
olejkami zapachowymi, środków homogenizujących i wzmacniających oraz
rozpuszczalnika, którym zazwyczaj jest etanol lub mieszanina lekkich alkoholi
alifatycznych. W zależności od ilości rozpuszczalnika rozróżnia się perfumy
właściwe (skoncentrowane), wody perfumowane i wody toaletowe.
Po wylaniu lub wtarciu ich w powierzchnię alkohol szybko paruje, a na
powierzchni zostają tylko olejki zapachowe i środki wzmacniające, które
powoli są uwalniane do powietrza, powodując wrażenie przyjemnego zapachu.
